陈皮炖老鸭的做法步骤-陈皮炖老鸭怎么做

菜系及功效：私家菜 哮喘食谱 咳喘食谱 健脾开胃食谱 胃炎食谱

口味：原本味

工艺：原炖

陈皮炖老鸭的制作材料：

主料：鸭500克

辅料：陈皮25克

调料：大葱5克,姜4克,料酒3克,盐3克,胡椒粉2克

教您陈皮炖老鸭怎么做，如何做陈皮炖老鸭才好吃

1. 将净鸭剁成小块，用沸水烫一下放入炖锅，姜块拍扁；大葱洗净切段。

小帖士-健康提示：

暖胃健脾，滋补五脏，止咳平喘。

小帖士-食物相克：

陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。