鳖甲炖鸽的做法步骤-鳖甲炖鸽怎么做

菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱

口味：咸鲜味

工艺：炖

鳖甲炖鸽的制作材料：

主料：雏鸽300克

辅料：鳖甲50克

调料：盐6克

教您鳖甲炖鸽怎么做，如何做鳖甲炖鸽才好吃

1. 乳鸽去毛、洗净，取出内脏；

2. 将鳖甲打碎放入鸽腹内，共置沙锅中，加适量水；

3. 炖熟后去鳖甲，加盐食鸽肉饮汤。

小帖士-食物相克：

鳖甲：鳖甲忌苋菜相克。