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酶字的拼音和解释
字：
酶
拼音：
méi
繁体字：
酶
部首：
酉
解释：
酶
很大一类复杂的蛋白质物质
酶méi也叫"酵素"。一种有机化合物，它是具有催化能力的蛋白质。它能加速生物化学变化，如促进氧化、消化以及发酵等。
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