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豆苗蝦仁的做法步骤-豆苗蝦仁怎么做

菜谱大全
豆苗蝦仁

菜系及功效:港台菜

豆苗蝦仁的制作材料:

主料:豆苗,蝦仁

豆苗蝦仁的特色:

蝦和豆苗都有美容的功效,也富含營養。豆苗性清涼,具清熱作用,可使皮膚光滑柔軟。蝦仁含有豐富的蛋白質,鈣和磷等礦物質。這兩樣食材放在一起,對體質陰寒怕冷、低血壓、食欲不振、精力衰退等症狀均有食療效果。

教您豆苗蝦仁怎么做,如何做豆苗蝦仁才好吃

將豆苗洗淨,在油鍋中急火快炒,加少許鹽,待豆苗稍一變色就出鍋,將炒好的豆苗鋪在盤中。把用蛋清和澱粉漿好的蝦仁,用較多的油炒熟,放在豆苗上面即可。