首页> 菜谱大全> 干贝鱼冻的做法步骤-干贝鱼冻怎么做 查询 菜谱大全 干贝鱼冻 菜系及功效:沪菜干贝鱼冻的制作材料:主料:鳕鱼100克,干贝10克,肉皮10克,味精,盐,葱,姜,料酒各适量。干贝鱼冻的特色:透明碧玉,韧滑鲜嫩。教您干贝鱼冻怎么做,如何做干贝鱼冻才好吃鳕鱼切丁,干贝加黄酒涨成拍成丝,锅置灶上放入水烧沸加入鳕鱼烧熟,沥干水分后放在盛器内。锅内加入用肉皮做成的皮冻,加味精、盐再放入干贝丝,静放在冰箱内结冻后切片装盆即可。 菜谱最近查询 软炸脊髓 豆腐蒸虾 海鲜蔬菜饼 炒年糕条 鸡肉派 生食芦荟 花生碎拌豆腐 葫芦大吉翅子 鸳鸯戏飞龙 虾皮拌菠菜 凉拌鸡掌 蚝油香菇生菜 胡萝卜炒木耳 清炸鸡腿 蒙布朗栗子派