首页> 菜谱大全> 太白鸭子的做法步骤-太白鸭子怎么做 查询 菜谱大全 太白鸭子 菜系及功效:川菜太白鸭子的制作材料:主料:填鸭子,银丝卷,冰糖,葱,姜,精盐,白桑皮纸一张,白酒或江米酒,酱油,清水。太白鸭子的特色:酒香中带甜味,夹银丝卷同吃更好。教您太白鸭子怎么做,如何做太白鸭子才好吃填鸭在肚下剖开30毫米长,掏去内脏,洗净后在开水中烫一下,鸭挺身即捞出,用清水洗净除去腥味;放进砂锅里,加水,冰糖,白酒或江米酒,精盐,葱,姜,用桑皮纸将锅盖密封不使漏气,然后放入蒸笼,用急火蒸约三小时至十成酥即可。 菜谱最近查询 葱香蹄膀 西洋芹泡菜 风林茄子 羊肉炖柿子 萝卜醋鱼 冬瓜盅 梅干菜包 干煸豆芽 西米布丁 细馓子 红枣蜜饯 芫荽黄豆汤 溜鱼焙面 主爆鳝片 牛肉水饺