首页> 菜谱大全> 芙蓉雪藕的做法步骤-芙蓉雪藕怎么做 查询 菜谱大全 芙蓉雪藕 菜系及功效:浙菜芙蓉雪藕的制作材料:主料:鲜藕200克,蛋清4个,水淀粉15克,黄瓜片,精盐,味精少许。芙蓉雪藕的特色:用匙舀食、脆嫩相兼,别具风味。教您芙蓉雪藕怎么做,如何做芙蓉雪藕才好吃1.将藕洗净,去皮切片,用开水烫后投凉。2.将蛋清放入碗内加200克清水、盐、味精搅匀后蒸4分钟、用手勺臼在汤盘中即成芙蓉。3.炒锅内放入水、黄瓜片、藕片、精盐、味精、烧开后撇去浮沫、用水淀粉勾芡、浇在芙蓉上即成。 菜谱最近查询 葡汁鹌鹑 酸甜牛排 腐乳灼菜心 茄汁鳜鱼 鸭骨玉兰片汤 香酥炸豆腐 红椒煎鸡 党参煨羊肉 鹅肝温沙拉 香芹腐竹 糟烩鲜蘑豆腐 烤秋刀鱼 荡平菜 烧鸭 红烧泥鳅