腐丁花生仁
菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱
口味：香辣
工艺：拌
腐丁花生仁的制作材料：
主料：豆腐干150克,花生仁（炸）100克
调料：盐2克,味精3克,辣椒油20克,酱油5克,香油5克
腐丁花生仁的特色：
香辣微甜。
教您腐丁花生仁怎么做，如何做腐丁花生仁才好吃
1.油酥花生仁除去外皮；豆腐干切成5毫米见方的丁。
2.熟油辣子、酱油、麻油、盐、味精调成红油味汁，与花生仁、豆腐丁拌匀，即可装盘。
小帖士-食物相克：
花生仁（炸）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。