鸭掌花肉的做法步骤-鸭掌花肉怎么做

菜系及功效：私家菜 美容菜谱 减肥菜谱

口味：咸鲜味

工艺：原炖

鸭掌花肉的制作材料：

主料：鸭掌500克,猪肉(肥瘦)350克

辅料：青蒜30克

调料：豆瓣酱30克,盐3克,味精2克

教您鸭掌花肉怎么做，如何做鸭掌花肉才好吃

1.鸭掌洗净，略炸，捞起沥干水分，生净五花腩肉切块。

2.用青蒜（切段）、豆瓣酱爆过腩肉，加水，调适味，放入鸭掌，高火25分钟即可。