凉拌鸡翅的做法步骤-凉拌鸡翅怎么做

菜系及功效：粤菜 健脾开胃食谱

口味：酸辣味

工艺：拌

凉拌鸡翅的制作材料：

主料：鸡翅400克

辅料：洋葱（白皮）50克,番茄80克

调料：香菜20克,薄荷100克,柠檬汁30克,生抽30克,辣椒(红,尖,干)15克

教您凉拌鸡翅怎么做，如何做凉拌鸡翅才好吃

1.将鸡翅放沸水中滚15分钟，冷后切块；

2.洋葱取半个切丝；

3.番茄去籽切丝；

4.香菜切碎；

5.将鸡翅、洋葱、番茄、香菜、薄荷叶、柠檬汁拌匀上碟。

小帖士-食物相克：

番茄：西红柿忌与石榴同食。