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焦糖布丁的做法步骤-焦糖布丁怎么做

菜谱大全
焦糖布丁

菜系及功效:时尚饮品

焦糖布丁的制作材料:

主料:精制白砂糖20g,水10ml,热水15ml。

教您焦糖布丁怎么做,如何做焦糖布丁才好吃

焦糖汁作法(事先做好):

取一小锅,放入精制白砂糖20g,水10ml,用中火熬制。不停的搅拌糖汁儿,待糖汁儿熬出暗焦红色,并有焦糖香飘出时,停火,加入15ml的热水。(要注意∶会有液体溅出,慢慢放为好)。将糖汁儿搅拌均匀。

然后将糖汁儿均等的注入到布丁模里,并放入冰箱冷置。

鸡蛋打匀 加入牛奶,砂糖和水 然后搅拌

用保鲜膜包住放在微波炉里蒸 中火就好

揭开保鲜膜`````^_^

吃吧

焦糖布丁