首页> 菜谱大全> 鱼香茄子的做法步骤-鱼香茄子怎么做 查询 菜谱大全 鱼香茄子 菜系及功效:川菜鱼香茄子的制作材料:主料:茄子250克,郫县豆瓣50克教您鱼香茄子怎么做,如何做鱼香茄子才好吃茄子去皮剞上刀纹,切块后用油炸软;另起锅下底油炒豆瓣酱,炒香后加葱姜蒜末,放白糖、酱油、醋、清汤,放入炸好的茄子,收干汁后,用水淀粉勾芡而成。鱼香茄子 菜谱最近查询 桃花糖核桃 湛香鱼片 椰蓉挞 干烧牛肉片 菠菜豆腐汤 炊水晶虾 苹果沙拉 桂花板栗 熏香春笋 椒蒜土豆丝 红烧鲤鱼 锅贴牛肉 清炖牛尾汤 伍元蒸南瓜 鸡片海参