五香驴肉的做法步骤-五香驴肉怎么做

菜系及功效：家常菜谱

工艺：烧

五香驴肉的制作材料：

主料：驴肥肉500克。

调料：五香粉,香料水,酱油,白糖,盐,味精,黄酒,葱,姜,高汤各适量。

教您五香驴肉怎么做，如何做五香驴肉才好吃

驴肥肉洗净，加盐、黄酒、香料水腌渍，焯水，加其他调料烧熟，切片即可。

五香驴肉的制作要诀：腌渍时加入香料水以增香。