酱烧藕盒
菜系及功效:家常菜谱
酱烧藕盒的制作材料:
主料:1,藕盒一盘(藕盒的详细做法见“糖醋藕盒”)。2,豆瓣酱两大匙和生抽一小匙加白糖一咖啡匙放一个碗里,老姜末一大匙,葱碎两匙,香油一匙,淀粉一大匙味精适量加水三大匙兑成汁。
教您酱烧藕盒怎么做,如何做酱烧藕盒才好吃
1、将锅置火上,放油烧七分热后倒入酱汁,小火慢炒至呈樱桃色。
2、锅中倒入半碗水,烧沸熬制约一分钟后放入藕盒,中小火煮沸后烧半分钟,然后将藕盒翻面再煮半分钟,倒入淀粉汁勾芡、下葱碎,铲匀。
3、起锅,上桌、开吃。