首页> 菜谱大全> 蒸鲫鱼蛋羹的做法步骤-蒸鲫鱼蛋羹怎么做 查询 菜谱大全 蒸鲫鱼蛋羹 菜系及功效:家常菜谱蒸鲫鱼蛋羹的制作材料:主料:250克左右鲫鱼2尾,酒,盐,胡椒少许,蛋3个,高汤,盐,香菜,葱各适量。教您蒸鲫鱼蛋羹怎么做,如何做蒸鲫鱼蛋羹才好吃1、鲫鱼去鳞与内脏,洗净,加酒、盐、胡椒,使其入味。2、把蛋打入碗中,打散后,加高汤与盐再充分拌匀,捞除泡沫,倒入碗内。3、将碗移至冒气的蒸笼中,加盖以中小火蒸约5分钟,放入鲫鱼蒸10分钟,撒上葱、香菜即可。 菜谱最近查询 焦溜肥肠 萝卜丝饼 烧鸭脚包 小黄鱼烩豆腐 莲藕猪舌汤 糖醋白菜丝(一) 三下锅 大麻仁陈皮绿豆粥 百合肉片 三丝蛋卷 煎焖香干块 干烧冬笋 五香捆蹄 赛螃蟹(2) 油泼羊肉