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海带紫菜瓜片汤的做法步骤-海带紫菜瓜片汤怎么做

菜谱大全
海带紫菜瓜片汤

菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 防暑食谱 祛痰食谱

口味:清香味

工艺:烧

海带紫菜瓜片汤的制作材料:

主料:冬瓜250克

辅料:海带(鲜)100克,紫菜(干)15克

调料:黄酒5克,酱油10克,香油1克,盐2克,味精1克

海带紫菜瓜片汤的特色:

色泽分明,清香爽口。

教您海带紫菜瓜片汤怎么做,如何做海带紫菜瓜片汤才好吃

1. 反冬瓜去皮切成片;

2. 海带洗净切丝;

3. 瓜片加瓜皮洗净,用清水煮成汤,拣去瓜皮;

4. 加入海带丝,沸煮2分钟,放入黄酒、酱油、香油、盐、味精调味;

5. 冲入盛入紫菜的汤碗里,浇上香油即成。