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鲤鱼丝瓜汤的做法步骤-鲤鱼丝瓜汤怎么做

菜谱大全
鲤鱼丝瓜汤

菜系及功效:家常菜谱 水肿食谱 通乳食谱 糖尿病食谱 冠心病食谱

口味:咸鲜味

工艺:煮

鲤鱼丝瓜汤的制作材料:

主料:鲤鱼500克

辅料:丝瓜100克

调料:盐5克,味精2克,大葱5克,姜3克

鲤鱼丝瓜汤的特色:

汤鲜味美,丝瓜爽口。

教您鲤鱼丝瓜汤怎么做,如何做鲤鱼丝瓜汤才好吃

1. 鲤鱼洗净;

2. 丝瓜去皮切成小片;

3. 汤锅放在火上,倒入清水,下入鲤鱼烧沸,煮至鱼肉快烂;

4. 加入葱段、姜片、丝瓜、精盐继续煮至肉烂;

5. 放入味精,盛入汤盆中即成。

小帖士-食物相克:

鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。