粉汤彩饺
宁夏小吃粉汤彩饺的做法详细介绍
所属地区：宁夏小吃
工艺：熬煮汆炖烩焖法
粉汤彩饺的制作材料：面粉、菠菜汁、胡萝卜汁、番茄酱、牛肉馅。羊肉馅、三鲜馅、素馅、凉粉、香菜、精盐、味精、胡椒粉、辣椒油。
粉汤彩饺的介绍：粉汤彩饺是一道创新小吃，是在传统的粉汤饺子的基础上演变而来的，目前仅用于中高档筵席。
粉汤彩饺的特色：
色彩多样，营养丰富。
教您粉汤彩饺怎么做，如何做粉汤彩饺面粉分成4份，分别用菠菜汁、胡萝卜汁。番茄酱、清水和成绿、黄、红、白四色面团，再分别擀成薄圆皮，然后分别包入牛肉馅、羊肉馅、三鲜馅和素馅。成形后下锅煮熟，然后捞在大碗里，上面浇上调制好的粉场，撒上香菜即成。