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膚的拼音 读音 部首 笔画 解释

汉语字典
膚的拼音 读音 部首 笔画 解释

字:

拼音:

ān

繁体字:

笔画数:

13

部首:

解释:

膚〈动〉

烹煮,古代用盐、豉、葱与肉类同煮的一种烹调法,北魏贾思勰《齐民要术》有膚鸡﹑膚白肉﹑膚猪、膚鱼诸法。如膚鸡;膚白肉;膚猪;膚鱼。

见"膚舎"。


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