受食

(一)一般以僧众受檀越之施食，称为受食。［四分律卷十五、四分律删繁补阙行事钞卷一下］

(二)禅林中之受食，指晨、午、夕等之食事，即晨朝之粥、午时之饭，皆展钵而食，夕食则为药石。又受食之规炬，称为受食法，即受食之际须态度恭谨，双手持钵平举，以便于配食者授食。受食时所忆念之偈文，称受食偈文，如人众日用清规（卍续一一一·四七二下）：‘当愿众生，禅悦为食，法喜充满。’

日僧面山瑞方著有受食五观训蒙一卷，将禅僧受食时所忆念之‘五观偈’，加以平易之注解。五观偈原为宋代山谷居士黄庭坚所作，其文上承道宣律师所撰观文之要旨，就释氏之法，为士大夫而作。其后，长芦宗赜将此偈文编入禅苑清规卷一赴粥饭之项内（卍续一一一·四四一上）：‘一计功多少，量彼来处。二忖己德行，全缺应供。三防心离过，贪等为宗。四正事良药，为疗形枯。五为成道故，应受此食也。’世人即以此偈为禅僧专用，然推究其始意，乃通于僧俗之食事。