北禅烹牛

禅宗公案名。北禅，指北宋云门宗禅师福严良雅之法嗣智贤，以久居衡州（湖南）常宁之北禅院，世称北禅智贤。北禅曾于某年除夕之小参时，对大众开示道（卍续一四八·一○五下）：‘年穷岁暮，无可与诸人分岁，且烹一头露地白牛，炊黍米饭，煮野菜羹，向榾柮火唱村田。何故？免见倚它门户、傍它墙！’露地，指门外天井之地，或平安无事之处；白牛，谓清净之牛。故‘露地白牛’一词，禅林用以喻指证悟究竟，体达清净自在之最高悟境。此一用语亦为本则公案之关键。盖北禅之意，谓除夕之斋，本不应依照常例与他人共同聚食，而宜自家一人，清净自在，了无挂碍，炊煮黍米饭，调制野菜羹，且烧柴火且唱田家曲，斯乐无穷。言下之意，即指‘道’之极意，不外来自自家自性之宝，而非一味沿袭旧有常规、常例等窠臼，亦不应倚人门户、拾人牙慧，不知发明自心，掘启自家本具之珍宝。［禅苑蒙求卷上］