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食品污染的意思

汉语词典
食品污染的意思

词:

食品污染

拼音:

[shí pǐn wū rǎn]

解释:

指食品在生产、储运、销售过程中,弄脏或混入有害杂质和病原体,人们食用后受到危害的现象。如排放有害污水和不适当地进行污水灌溉,使用农药等,都会引起土壤、水体的污染而间接使食品受到污染;在食品生产中不适当地使用添加剂,储运、销售中沾染污物、霉变、腐败等,都能使食品受到污染。