汉语词典
大火收汁的意思
词：
大火收汁
拼音：
[dà huǒ shōu zhī]
解释：
大火指火势最旺时，一般爆炒用。收汁就是是烹调的一个手法，指的是把汤汁熬浓。
词：
拼音：
解释：